LLET MÀGICA

LLET MÀGICA

MATERIALS:

-Llet

-Detergent

-Bastonet

-Colorants alimentaris (roig, groc, blau...)

-Bol

PROCEDIMENT:

Es deixen caure molt suaument diverses gotes de colorant, si pot ser de colors diferents sobre un recipient amb llet. Les gotes queden concentrades i no es dissolen completament en la llet.

Tot seguit, mullem el bastonet amb detergent i el fiquem en els colorants Observem com els colors s’allunyen del bastonet ràpidament. Es super divertit!

PER QUÈ PASSA:

Perquè per una banda, estem trencant la tensió superficial de la llet. La tensió superficial és una propietat de la llet que fa que la capa de la superfície es comporti com una “pell” ja que les molècules de la llet s’atrauen entre elles i exerceixen una tensió. Aquesta tensió superficial facilita que hi hagi insectes, com el sabater, que es puguin desplaçar per la superfície de l’aigua sense enfonsar-se.

GLOSSARI:

Mescla: Les mescles estan compostes per dos o més substancies pures, s'anomenen components de la mescla

Dissolució: Mescla on no es distingeixen els components.

Tensió: Acció d'estirar.