L'OU QUE BOTA

L'OU QUE BOTA

Material necessari:

-Un ou

-Vinagre

-Un ou de cristall

Quant dura l'experiment?

-Dura aproximadament 2 o 3 dies

Com fer-ho?

1-Ficar l'ou en un pot de cristall

2-Posar l'ou dins del vinagre fins que es faja moll

3-I al final la membrana fa que l'ou faja bots petits

Explicació de com bota l'ou:

-Quan posem l'ou en vinagre, el carbonat calci de la closca reacciona ràpidament amb l'àcid del vinagre. Comença una reacció química que s' anomena corrosió, per la qual la closca desapareix i apareixen substancies noves.

En lloc de la closca hi ha una membrana que permet fer petits bots deguts a l'elasticitat.

GLOSSARI CIENTÍFIC

-Canvi químic: la composició i les propietats de la matèria que es modifiquen encara que la quantitat de massa no varía.

-Reacció química: és el procés químic per el que dos substancies o mes denominades reactius, per l'acció d'un factor energétic es converteix en altres substàncies.

-Reactiu:és qualsevol substància que interacciona amb una altra (també reactiu) en una reacci´química dona lloc a altres substàncies de propietats, caràcteristiques i conformació diferent, denominades productes.

-Dissolució: és una barreja homogenea formada per almenys dues substàcies, una de les quals actua com a dissolvent (la que está en major proporció) i les altres com a soluts (que es troben en menor proporció).

-Elasticitat: és la propietat mecànica d'alguns materials a partir de formacionsreversibles.

-Duresa: és la propietatd'un material sòlid que indica la resistencia que oposa la seua superficie a ser deformada per la força causada per un altre cos.

-Fragilitat: és la propietat d'un material de trencar-se amb facilitat. Tècnicament es dedineix com la capacitat d'un material de fracturar-se amb escassa deformació a diferencia dels materials dúctils que es trenquen després de patir acusades deformacions plàstiques.

Pablo Alegre i Agustí Péris